Jest to najbardziej tradycyjny rodzaj zakładów pokerowych. Jak sama nazwa wskazuje, nie ma limitów zakładów na wielkość ciemnych. Chociaż duża i mała ciemna jest ustalona na 1 i 2 USD, gracze mogą podbijać ją bez limitu.
W pokerze bez limitu gracze mogą obstawiać wszystko, co mają w puli. Nie ma znaczenia, czy gracz ma najmniej, czy najwięcej żetonów, może wejść all-in ze wszystkim, co ma na swoim stosie. Jednak w przeciwieństwie do tego, co postrzega wiele osób, graczom nie wolno stawiać zakładów ponad to, co mieli, gdy rozpoczęła się gra. Jest to zasada znana jako stawki przy stole.